Radici è un ristorante bolognese di pesce. Una garanzia per quanto riguarda la qualità dei prodotti. A valorizzarli c’è la mano del nostro chef, con un tocco che sa rendere anche un semplice “spaghetto con le vongole veraci” un piatto che ha tutto il sapore di una giornata al mare.

I clienti apprezzano anche il fatto che Radici, sebbene sia un ristorante di alta qualità, è gestito da giovani. Apprezzano lo spirito informale, amichevole con cui si viene accolti, pur se non trascuriamo mai di curare ogni dettaglio con il massimo della professionalità.

Ma quello che più di tutto viene amato è la bontà della proposta di cucina. Il desiderio di chi ci viene a trovare è quello di sentire il mare a Bologna: è esattamente quello che offriamo con la nostra cucina. Chi gusta le nostre specialità di crudo di mare non ha dubbi su questo! Tutta la proposta è di vera qualità, basata sulla stagionalità dei prodotti e la freschezza.